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問世間，情為何物，太虛無縹緲了，吃朱古力才是最具體的。因為朱古力所含的化學物質苯乙胺，能引起人體內荷爾蒙的變化，跟熱戀中的感覺相似。今年，朗廷酒店的Palm court推出朱古力甜品自助餐，所贈送的迷你粉紅朱古力火鍋，更是甜蜜又girlish，女朋友實冧死！
粉紅色的朱古力盛宴
與其說是朱古力自助餐，不如說這是個朱古力盛宴更適合。因為自助餐的必有元素：人來人往、食物被弄得面目全非、環境嘈雜，這裏統統欠奉。Palm Court雖位於酒店大堂，環境卻很寧靜，步進餐廳便見餐廳中心的鋼琴師、大提琴師及歌手即場演出，聽得人心情輕鬆舒懷。情人節帶女友來這裏，肯定可以靜靜享受良美食。
這裏沒有餐桌、沒有餐椅，只有古典的小茶几及大梳化，擺明讓人放鬆享受。梳化不是放上軟綿綿的咕𠱸，就是有高高的椅背，窩進去，舒服得不願起來。加上桌與桌之間有一定距離，即使與情人細聲講大聲笑，亦不怕騷擾其他人。
自助餐約供應14款甜品，如朱古力麵包布丁、朱古力蛋糕、Creme Brulee等。入座後，侍應會先送來迷你朱古力火鍋及蠟燭座（每兩人一個），另捧上鮮果及棉花糖作配料，讓人談邊吃。今年的朱古力火鍋更是特別的粉紅色士多啤梨味，粉紅色的浪漫，未吃已叫人醉了！而且火鍋的的式式，配以草莓、菠蘿細嘗，絕對不甜不膩。
有沒有試過吃甜品自助餐，吃至一半，味蕾已被甜味轟炸得甚麼也不想吃？這個情況很少在這裏出現，因為廚師特別把甜品的甜度減輕，避免客人愈吃愈膩，女朋友不用邊吃邊嚷減肥。
朱古力意大利芝士餅
Tiramisu向來是女孩子的至愛，師傅在芝士飯中間夾以朱古力，舀起幾層來吃，一口嘗盡甜味及幼細的口感。
朱古力卡地文燉蛋
看上去與一般 Creme Brulee無異，其實中間放入肉桂，又改用朱古力牛奶，香滑之餘，更突出了朱古力的香甜。
白朱古力紅莓芝士蛋糕
入口充滿層次感，紅莓的酸味，正好中和朱古力和蛋糕那甜膩的感覺。
迷你粉紅朱古力火鍋
粉紅色總令人聯想起浪漫、嬌俏，粉紅色的朱古力更是養眼，叫人想一口吞掉！迷你火鍋小巧精緻，可配以草莓、菠蘿來細嘗。
朱古力黑森林綠茶蛋糕
以朱古力蛋糕及綠茶蛋糕層層相間而成，令朱古力的香甜中帶有綠茶的清香，若然你是愛茶之士，千萬不能錯過。
甜蜜蜜朱古力甜品自助餐
地點︰尖沙咀北京道8號朗廷酒店大堂Palm Court
查詢︰2375 1133
供應時間︰2月14日 首輪 7:00pm-9:00pm 次輪︰9:30pm-11:30pm
收費︰每位$238（每位奉送情人節特飲一杯）
如珠如寶手工朱古力
催情朱古力？
常聽說朱古力有催情作用。這說法源於15世紀，熱愛朱古力的阿茲提克族（Aztec）。據說Aztec的王帝每次跟妃嬪親熱前，必會先喝一杯朱古力。由於他們相信朱古力可催情，所以當時婦女禁止飲用。17世紀時，據聞路易十五的情婦Madame de Pompadour，亦以朱古力來增加她的快感。
雖然，現有不少科學研究均顯示朱古力並無催情功效，不過朱古力中所含有的「苯乙胺」（Phenylethylamine）化學成分，則可令人快樂，並有如戀愛般甜蜜的感覺。
Patchi
地址：尖沙咀海港城3樓333號舖
查詢：3101 5553
撰文︰秀儀
攝影︰陳煜輝（朗廷）
模特兒︰Erik、Sylvia@talent 100
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